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Producers from Home
TRUFFLES
ゴールドイストリア社のトリュフ
ゴールドイストリア社のトリュフ製品は、地元の小規模生産者と協力して、厳選された最高品質の天然トリュフのみを使用して作られています。
ゴールドイストリア社は、この貴重な自然の恵みを享受し続けるため、豊かな自然環境の維持を会社全体で取り組んでいます。
是非一度、豊かな自然の恵みである最高級のトリュフを味わってみてください！
OLIVE OIL
このオーガニックエクストラバージンオリーブオイルは、3世代続いているモーガン家によって生産されています。
モーガン社のオリーブオイルは数々の国際コンテストで受賞しており、世界で最も優れたオーガニックオリーブオイルの一つとなっています。
モーガン社のオリーブオイルは、オリーブを一つ一つ丁寧に手で摘み取り、摘み取ったその日にコールドプレスして作られています。
その特徴は、何といっても、その力強さや芳醇な香りです。また、天然のポリフェノールが豊富に含まれています。
一つ一つ丁寧に手仕事で作られているため、毎年限られた量のボトルしか生産されていない大変貴重なオリーブオイルです。
モーガン社のエクストラバージンオリーブオイル
HONEY
ハニーハウスの天然はちみつ
ハニーハウスのはちみつが特別なのは、100%純粋な天然はちみつであることはもちろんのこと、自然に対する敬意と伝統を大切に守って作られているからです。
彼らは伝統的な製法で、環境に悪影響を与えないよう細心の注意を払って一つ一つ大切にはちみつを作っています。
ハニーハウスのはちみつは、蜂の巣から採取したはちみつに余計な手を加えず瓶詰めされているので、ミネラルやビタミン等体にいい有効成分がたっぷり詰まっています。
ピランの塩田は、世界で最も古い塩田のひとつです。
ピランスキソリネの製品は、なんと6世紀から続く伝統的な製造方法で今でも生産されています。
伝統的な方法で作ると、非常に長い時間と手間がかかりますが、その伝統的な製法によってこそ、味のバランスが完璧な純白の塩ができるのです。
ピランスキソリネの塩は、驚くほどの白さと豊富なミネラルを含んでおり、まさに自然が織りなす奇跡の塩です。
ピラン シーソルト
SEA SALT
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